鉄板が熱くなってきた

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器から溢れんばかりに盛られた

具だけを添えられたスプーンで

鉄板に移す

汁は一滴たりとも落とさない・・・が名人芸(笑)

具をそれなりに炒めたら

円形に<土手>を作る

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その土手の中に汁を注ぎ込む
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(この店では)そこに好みで醤油やらソース

そしてです 「味の素」を振りかけて

汁がほど良い粘度になるまでこねる

土手を崩してまんべんなく混ぜて焼く

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形を整えたら

青のりを

たっぷり振りかける

さぁ〜

小へらで口へ運ぶ

箸を使うのは無粋なのだ

熱い!舌が焼けそう

そんなときはビールで消火だ

かくて談笑の輪は時間を忘れて

過ぎ去った時代の中に没入する



2008.04.29 Tue l 写真 l COM(0) TB(0) l top ▲
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月島

もんじゃ通りへ行った

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東京のここには

<路地>が現存する

このろじの中ほどに

渡り廊下?があった
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そのガラス越しに

干し物が

そしてさらにその先に

超高層ビル

ここ特異な風景

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いくつ目かのろじの先にある
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「昔ながらの店内の設え」の店へ

店頭にたくさんの来店した著名人のスナップが並ぶ

身を横にしてかろうじて通れる通路

しずしずと店内へ

子ども頃の想い出の中にある

もんじゃ焼

焼いてみるぞー

2008.04.27 Sun l 写真 l COM(0) TB(0) l top ▲
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今日は2日続きの晴れ日

この季節の

陽の強さは8月末と同じという

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この花の淡い色合いもいい

なによりも

明るい陽に透けて

輝く姿がいい
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暗い話題の多い昨今

見上げる花の明るさに

こころ救われる

笑顔 笑顔 笑顔

あふれる世相であってほしい

ここからも
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明るい話題を

笑顔あふれる話題を

発信してほしい

それが

あなたたちの仕事だから




2008.04.23 Wed l 写真 l COM(0) TB(0) l top ▲
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花曇りの日

グラスワインでランチ

近くの公園で

あまり見かけない花?を
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かなり大きな木で
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みな空を指して

そしてもうひとつ
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これも花?

若葉のきれいな季節になりました

2008.04.20 Sun l 写真 l COM(0) TB(0) l top ▲
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近くの小学校

その敷地外側の長い土手

シバザクラが満開

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赤 白 ピンク 満艦飾

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ほのかに香る花の絨毯

こころ和む風景

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登下校の児童が

道行く人たちが

笑顔あふれる

花の力

お手伝いして数年

あちこちから茎を集めて

1本また1本と

だから尚のこと立派に見える花壇


2008.04.16 Wed l 写真 l COM(0) TB(0) l top ▲
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たくさんの 

膨大な数のさくら花

だれかが言っていた

<一斉に花開く・・・不思議ですね>

「それは積算温度・・・」なんて

メカニズムを言ってては無粋

みんなの笑顔が見たくて

咲くのでしょう

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この国のみんなを

一時でもあたたかく包んでくれる

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幸せ色に満たしてくれる

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さくら

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ボクも花見



2008.04.02 Wed l 写真 l COM(0) TB(0) l top ▲
真冬のような寒い雨の昨日

でも さくらは雨に打たれながらも満開
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花満載の枝は水滴で重くなって

地面まで枝垂れていた
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この都会の公園には

見上げる大木がたくさんあって

まさに満開!だった
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2008.04.01 Tue l 写真 l COM(0) TB(0) l top ▲