Ｓｕｐｅｒ’ｓ２１　 200501

ＪＡＺＺ

今度も行けなかった

モントリオールジャズフェスティバル

だから　ＴＶ見てる聴いてる

カナダモントリオールのストリートをコンサート会場に

2週間にわたって繰り広げられ

世界中から200万人が集まる世界最大のジャズの祭典

期間中、野外の特設ステージや劇場で

有料・無料のジャズコンサートを開催

ストリートは世界じゅうから集まったファンで溢れかえるそうだ

今夜は

モントリオールジャズフェスティバル2004

常に時代の先端をゆくピアニストといわれる

チック・コリアのピアノ

なんともこころに浸みる

2005.01.31 Mon l 写真 l COM(0) TB(1) l top ▲

カモミールティー＆紅茶

☆★☆★☆':*:'゜　カモミールティー　★

ヨーロッパでは古くから、カモミールをお腹をこわしたときや
初期の風邪の常備薬として使用しています。
というのも、アズレンという血行をよくする成分が含まれていて、
体を内側から温める効能があるから。

冷え性の人はもちろん、寒い夜にも最適の１杯。
ストレートで飲むとかすかにリンゴの香りがします。

★カモミールミルクティー１人分のつくり方

鍋の中にカモミールのドライをティースプーン１杯、アニスシードの粒をティースプーン1/2杯、
ミルク180ccを入れ、煮たてる。
煮たったら、火を止めて蓋をし、３～４分蒸らしてから茶漉しでカップに注ぐ。
好みでハチミツを入れたり、マシュマロを浮かべる。

寒い夜には、ミルクをベースにしたカモミールティーで、
身も心もあったかに！

☆★☆★☆':*:'゜　紅茶を美味しく飲む３つの原則　★
イギリス式の紅茶の淹れ方は、美味しく飲むために長年の間に自然に確率されたもの。
難しくなどありません。

ポイントはたったの３つ。
お湯の熱さ、茶葉の量、そして蒸らし時間です。

どんな種類の茶葉もすべて、沸騰している熱湯をすぐにポットに入れます。
ポットをコンロのそばに置いておき、
沸騰して湯気がたくさん出はじめたらすぐ入れるのが理想的。
酸素が含まれた新鮮な熱湯はポットの中で対流をつくり、
茶葉もよく開いて、ベストのお茶が出るというわけです。

茶葉の量と蒸らし時間も大切。
茶葉を多く使って蒸らし足らず、苦い、というのが陥りやすい失敗。
蒸らすことで甘味もコクも出てきます。お湯を注いだら、ポットをゆすったりかきまぜたりしないでくださいね。
過剰抽出され、渋味・苦味の原因となります。
１人分でも２杯半分、350ccのお湯にティースプーン小盛り１杯、３～４分蒸らすというのが基本。
これは茶葉がＢＰ(やや細かいもの)で、ごくノーマルな濃さの場合。
薄めが好きなら少なめ、葉が大きめならティースプーン大盛りで５～６分蒸らします。
もちろん紅茶の種類によっても微妙に変わります。

お湯を注ぐと茶葉は浮き上がってきます。数分蒸らすと、浮き上がっていた茶葉は次第に下に沈みはじめます。
茶葉がほとんど沈んでしまった頃が蒸らし完了。
このへんを蒸らしの目安にするとわかりやすいですよね。

新しい紅茶を買ったら、少しずつ葉の量を変えてみることをおすすめします。
その紅茶と自分の好みに合うベストコンディションを見つけられるはず。

2005.01.30 Sun l 写真 l COM(0) TB(0) l top ▲

Ｍｉｓｓｉｓｓｉｐｐｉ紀行３

４．１３
６：００ホテルでＦＡＸ依頼
７：００ＣＬＡＲＩＯＮ　ＨＯＴＥＬをスタート
バックウィンドウ、フロントウィンドウ拭いに行き、スペアタイヤステーがグラグラしてるのに気づく。
ホテル近くのスタンドで修理依頼、修理場への移動中にトラック（作業車）に接触キャンピングカーの左リアを損傷。
パトカーを呼び事故証明を取り、スペアタイヤを外し車内後部に置く。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
コーヒー、バーガーで朝食８：５５出発
９：２５ウィスコンシンに入る。どこまでも続く平原・・・・まっすぐに続く道、
コンボとひっきりなしにすれ違う。
進むに従って、木々が緑を増すような気がする。

サブウエーで昼食。快晴・・・日溜まりは暖かい。
１６：００過ぎミルウォーキー、ミラー球場に入る。その壮麗な造りに感動する。

車は限りなく続く大平原を後に、高層ビルが建ち並ぶ大都会へと進んだ。
シカゴだ！
ＯＨＩＯ　ＨＯＵＳＥ　ＭＯＴＥＬ　チャックイン後、徒歩で中華料理店へ行き、夕食

２０：００頃一台のＴＡＸＩに６人が乗り込みＢＵＤＤＹ　ＧＵＹｓ　ＣＬＵＢへ行く。
２００人くらいの聴衆でいっぱいだった。
立ち見でビール１本を飲みながら聴いた、ブルースライブ・・・・・・
雰囲気、演奏に圧倒される。
何故か・・・・目からこぼれるものが止まらない。

【写真；ＢｕｄｙＧｕｙｓＣｌｕｂ】

2005.01.29 Sat l 写真 l COM(0) TB(0) l top ▲

Mississippi紀行２

ポイントショップも休業していて、「源流グッズ」も手に入らず。

帰路、途中コーヒータイムをとる。

２０：００
ＧＡＴＥＷＡＹ　ＭＯＴＥＬ
（地名ST．CLOUD　セントクラウド）にチェックイン。
ｗベットが二つ、バスルーム・・・・都心の一流ホテル並に広い。

近くのスパーＣＵＢ　ＦＯＯＴＳで、パン等買い物。イタリアン　カフェテリアでピザ等の夕食。

シャワーの後、ＰＣに向かう。
ST・クラウドのアクセスポイントに接続するも、ここでも接続不良、画像処理（コンパクトフラッシュからＣＤ－Ｒへ落とし込み）等をして、就寝２：３０時頃

４，１２　
8:00　集合
ＧＥＴＷＡＹ　ＭＯＴＥＬ　８：１５出発アメリカは広いよー。
いくら走っても大平原・・・・同じ風景。

キャンピングカー内で、前夜買っておいたパン、ミルクで、朝食を済まし、ハイウエーを一路ミネアポリスへ、通勤時間のためか、道路はたくさんの車が連なっていた。
９：４５頃モールオブアメリカへ到着。
広大な敷地に、遊園地（スヌーピー）、デパートをはじめたくさんのショップがある、世界でも指折りの施設。
ここでキャップを作る
「ＭＩＳＳＩＳＳＩＰＰＩ　ＧＯ，ＧＯ　ＧＵＹS」３人そろいのキャップ。

昼食は“リトル東京”で焼きそば等の食事１３：３０までモール内で各自歩き回る。

１６：００前出発し、１７：００頃ＣＬＡＲＩＯＮ　ＨＯＴＥＬへ到着。
２０：３０～夕食をホテルのレストランで食事。イタリアン・・・何かも大盛り。

あ～とにかく寝る時間もな～い。

2005.01.28 Fri l 写真 l COM(0) TB(0) l top ▲

爽やかな画像

綺麗な　爽やかな

なんとも云えない透明感の

バラの花のお茶

さぞやステキな味なのでしょうね。。。

2005.01.27 Thu l 写真 l COM(0) TB(0) l top ▲

ガンバレ！

日本のプロ野球を

もっと面白くしましょう！！

2005.01.27 Thu l 写真 l COM(0) TB(0) l top ▲

ミネラル

この星がその４６億年の歴史から創り出した、微量成分ミネラル。
ＳｕｐｅｒＭｉｎｅｒａｌ waterで我が身を潤してる。

嶋西淺男博士発明の“シーマロックス”液　（特許№1997137）。
黒雲母が風化した「姪石」に特殊は液を融合させ、
抽出した水溶でミネラル水を作る。
水道水１リトルに２滴をほどたらして簡単に作れる。
市販のミネラル水には、４種類ほどしかミネラルが含まれてないという。

このミネラル液には、２２種類のミネラルが含有されているという、
分析結果が出ている。

☆２２種のミネラル
カルシウム、アルミニウム、ナトリウム、ゲルマニウム、モリブデン、
マグネシウム、バナジウム、タングステン、セレン、カリウム、リン、
ケイ素、バリウム、リチウム、マンガン、鉄、銅、亜鉛、リビジウム、
ニッケル、コバルト、チタン、

2005.01.27 Thu l 写真 l COM(0) TB(0) l top ▲

ミネアポリス

ミネアポリス

ある日　ある時

楽しかった　想い出

2005.01.26 Wed l 写真 l COM(0) TB(0) l top ▲

Ｍｉｓｓｉｓｓｉｐｐｉ紀行№１

アイタスカ･･･→徒歩１０分で源流に着き源流撮影・・・
小さなアイタスカ湖は９０％がた結氷していて、白鳥が数、羽を休めているの望見される。薄曇りで、吐く息もうっすらと見えるが、源流にいる興奮からか寒さをさほど感じない。
湖から流れ出て、ＭＩＳＳＩＳＳＩＰＰＩの始まり地点には、石が並べられていた。渡ってみた。
「１５歩では渡れる源流・・・」は、それよりも歩数は多くなるが、世界第三位の大河
ＭＩＳＳＩＳＳＩＰＰＩを、十数秒で渡ったのだ！。季節が早いせいか、我々以外は人影なし。

2005.01.26 Wed l 写真 l COM(0) TB(0) l top ▲

道端のヴァイオリン弾き

そう

出会いますね

きれいな音を奏でて。。。

2005.01.25 Tue l 写真 l COM(0) TB(0) l top ▲

月が

中華街へ　何回も行ってますが

月と中華街　新鮮。。。

2005.01.25 Tue l 写真 l COM(0) TB(0) l top ▲

ＡＳＡＫＵＳＡ

ＡＳＡＫＵＳＡ

あさくさ　浅　草

生まれ　育った　街。。。

2005.01.25 Tue l 写真 l COM(0) TB(0) l top ▲

陽の出る前の

喧噪の大都会

陽の出る前の　

すきな風景

2005.01.24 Mon l 写真 l COM(0) TB(0) l top ▲

夕陽

都会の中をゆったり流れる河畔

トランペットを鳴らしてる少年

犬を連れた何組もの人が行き交い

それらをシルエットにして

燃えるような紅色に雲を染めて

夕陽が　足を速めて　沈む\r

2005.01.23 Sun l 写真 l COM(0) TB(0) l top ▲

エコ　自然・・・。

大都会の夜明け。
２４時間活動の止むことのない街。
上へ上へ限りなく指向していくビル群。
その彼方遙か上空に太古から変わりなく昇る太陽。
超高層階から眺めた、大都会の夜明けである。
真下には豆粒のような車が音もなく高速道を走ってる。
日の出と呼応するかのように、大都会の喧噪が始まる。
締め切ったこの部屋からは、それらは全て音のない動画。

ふと、昨夜見たＴＶの一画面を想いだしていた。
アマゾンの奥深くへ船で行くエコツアー。
一行が小さな船に何泊かのツアー用の資材、食料積む込む。
破れ目のある麻袋の穴から、鶏が頭を覗かせている。
「明日の昼食になるのかしら」と参加者が笑いながら積み込む。

密林の奥深く踏み込んだ一行、ツアーコンダクターが、
「大声をたてないように」密林の動物たちに気をつかえというのだ。
自然環境を壊さないように、一木一葉たりとも傷つけてはならない。
塵一つ落としていってはならない。

食料用の鶏は、袋の中で無心に唱う。
人は、自然保護と日頃の生活と、実に、じつに見事に折り合いをつけている。

私は、生きた鶏を積み込む『エコツアー』には行きたくない。。。

2005.01.22 Sat l 写真 l COM(1) TB(0) l top ▲

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写真は時により語る言葉を その意味もかえて 人々に人生をも 問いかけてきます。 そんな写真を友に なにかを。。。 人生を意味あるものにするためになにかをしよう。。。

写真は時により語る言葉を　その意味もかえて人々に人生をも　問いかけてきます。そんな写真を友に　なにかを。。。人生を意味あるものにするためになにかをしよう。。。　